ITINERARI TRAVEL - PARTE 4

Per onorare il sugo di cottura si intingono deliziosi chifeletti assaporando più di un bicchiere di rosso Terrano Lokev a, tel. Ne risultano vini importanti, battezzati da vitigni autoctoni doc come Nuragus, Vermentino, Monica, Cannonau e Moscato, espressione di una tipicità unica per terroir, esposizione e condizioni pedoclimatiche.

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I TITOLI PIÙ AMATI A TEMA LUSSO

Specialità Wachtler San Candido Bz Entrando in questo tempio dei sapori ci si immerge pienamente nel folclore di una stube di oltre anni, con scaffali in legno antico e una baleno fioca che filtra dalle piccole finestre. Ristorante Pri Lojzetu Vipava Vedi commento a pag. I secondi sono un trionfo di selvaggina, fritti, arrosti e grigliate piazza Dante Alighieri 3, tel.

Slovenia Azienda vinicola Bjana Dobrovo Vedi commento a pag. A un modico costo è possibile scoprire un mondo maiale dalle caratteristiche inconfondibili, qui allevato allo stato brado strada Grotti Bagnaiatel. Insieme la bella stagione è possibile assaggiare anche un pezzo di paesaggio gardenese nella grande terrazza via Mëisulestel. Forno e pasticceria Ragghianti Paolo Chiusdino Si La semplicità di una pasticceria finissima si trasforma qui in un autentico inno ai sapori toscani, grazie al recupero di antichi metodi di elaborazione artigianale. Osteria Giorgione Venezia Vedi commento a pag. Trattoria La Corte San Secondo Parmense Pr Un pasto da reali nel centro della città affinché fu dominio dei Rossi, rinomata anzitutto per la sua prelibata spalla. Per lo spuntino o per un banchetto veloce la scelta è pressoché infinita: dalle bruschette alle minestre, dai piatti freddi alle insalatone. Ristorante Aquarius Buje La pasta è fatta in abitazione e la cucina è curata come se i commensali fossero, più affinché semplici clienti, veri e propri familiari. Saliti sulle cime ci si perde infine nello splendore dei panorami, insieme il profilo delle coste e dei paesi abbarbicati sui monti: allora si comincia a comprendere la fatica delle generazioni intente a strappare da questa terra, stretta tra i monti e il mare, quel poco di mondano dove far nascere i prodotti affinché la natura ha più ingentilito e insaporito.

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